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1.2 歷任理事長賀詞與勉勵文

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章樂綺理事長

在此全聯會成立三十週年之際,謹致上最誠摯的祝賀!

          三十年來風雨兼程,值此重要時刻,回顧創會初衷與歷程,更顯珍貴。

本會於1995年6月10日正式成立,初由台北市、高雄市院轄市,以及台灣省公會組成聯合會。隨著行政區域改制,逐步發展為今日由十五個地方公會所共同組成的全國性組織。

          在本會成立之前,1989年,我等創立台北市營養師公會,出任首屆理事長,成為全台第一個營養師專業團體。次年,在高雄市、台南市、台中市等地也陸續成立公會,專業的力量逐漸凝聚。

一、任內推動的重要事務,影響深遠

在任理事長期間,與理監事夥伴及各地公會,協力推動多項關鍵事務,奠定日後發展基礎:

(一)營養師節的創立(1999年2月22日)

              考選部在1989年2月首次舉辦之營養師國考發榜,僅百餘人錄取;至1999年,總錄取

              人數突破千人,遂訂定2月22日為「營養師節」,日期易記,亦有「餓餓餓」、

           「愛愛愛」等諧音,成功引起社會關注。

(二)營養師納入醫事人員體系(1999年)

              醫事人員條例修正通過,爭取到營養師納入醫事人員範疇,自此考試、任用及醫院

              評鑑標準皆與其他醫事人員一致,專業地位大幅提升。

(三)創意獎設立(1996年)

              於本會設立「創意獎」,在每年年會鼓勵營養師提出創新方案,彼此切磋。

              如今已演進為「品質促進專案」,成為專業進步的重要平台。

 

二、法制推動與制度建構

                    營養師法早於1970年代中期,在我任職於衛生署首任營養專職人員期間,即開始

          起草,包含營養師任務,繼續教育學分等。後來因應美容瘦身風潮所生糾紛,正值我

          兼任行政院消保會委員,協助增設「營養諮詢機構」專章。全民健保於1995年開辦,

          爭取營養師於健保體系中的角色,管灌食須經營養師簽證方可給付; 並交涉醫療院所

          設置營養師人力標準,皆為保障專業與病人權益。

                    另與高雄市等公會及教育部、立法委員,朝野多年協商,終於在2002年促成《學校

          衛生法》通過,使營養師在校園午餐體系,取得正式立足點。孰料2017年,考選部突然

          改規定,放寬非營養相關科系可報考營養師,為維護專業門檻,率隊奔走各部會,嚴正

          抗議,要求立刻更正,最終得以捍衛營養師應考資格,守護專業正義。

 

三、展望未來——共迎下一個三十年

          三十年,是一段漫長旅程的節點,也是邁向嶄新未來的重要里程碑。

          展望未來,提出三項期許:

(一)擁抱數位轉型,AI為工作夥伴

              數位時代來臨,營養作業將大幅轉型,AI將成為未來工作不可或缺的幫手。

(二)因應氣候變遷,推動永續營養

              糧食安全面臨挑戰,我們需共同致力於營養永續的政策與實踐。

(三)面對高齡社會,強化營養照護與賦能

              隨著高齡人口增加,營養照護需求將日益提升,須精進專業能力,提供全方位支持。

              讓我們攜手向前,迎向更加璀璨的未來!

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02_生日快樂!慶賀全聯會30歲生日(李蕙蓉理事長).png
李蕙蓉理事長)

30而立,正如人生進入另一個境界,學有所成、立身行己,每位營養師都能依靠自己的本領獨立承擔責任,確定目標與發展方向。

 

回顧近10年來,營養師服務層面、工作領域越來越廣,政策制度也有所改善,感謝蔡玲貞、金惠民、郭素娥歷任理事長及理監事會夥伴們的努力,當然也要為我們自己掌聲,各位辛苦了。

 

不論環境如何的改變,有人的地方,就會有營養照護的需求。只要大家共同持續努力,創新改革,修法各種政策制度,改善職場環境,讓營養師有更好的工作環境,相信會有更多的營養師願意加入服務的行列,貢獻自己所學。

 

往後還有很多挑戰要面對及克服,讓我們齊心努力,發揮力量,朝向另一個新的里程前進。

哈囉!大家好

讓我們先一起來自我恭喜一番:「營養師公會全國聯合會30週年生日快樂!」

 

翻閱20週年時專刊的內容,到如今我們即將歡度30週年,心中盤旋思考的是:

 

“ 這10年我們真的蛻變了!”

         過去,我們的專業從醫療體系發跡,配合醫院品質及教學需求,我們提供住院病人的營養支持、飲食治療,門診個案的營養教育與個別諮詢等;進入到長期照護、居家營養的領域後,我們的專業一直有種跌跌撞撞,不被有關部門重視的自覺!多次拜會衛福部部長及次長面報,不斷的與相關部門溝通下,終於,我們迎來了一次承辦居家營養照護試辦計畫的機會,扎扎實實的收集了近百例的個案,證實了我們營養專業對案主的復能、提升自我照護能力上的貢獻。

 

         學校營養午餐與教育的領域,這十年來也在我們多次拜會教育部長,國教署長後,與多位立法委員接二連三的招開記者會、公聽會,聯手學校家長會及教師組織共同倡議下,成功地引起話題與重視,學校營養師人數陸續增加,教育部也開始委託全聯會相關訓練計畫。而全聯會更持續配合衛政體系建置全台社區營養推廣中心,積極培育社區營養師的核心能力與學養,估計3-4年後,全台將達到368位專職社區營養師,以及上千位的支援營養師團隊;目標是各鄉鎮都將有常態的社區營養師進駐服務!

 

 

         去年初,營養及健康飲食促進法在倡議40於年後終於通過,我們的專業迎合了全球預防醫學的發展趨勢,我們不單單是要照護到醫療及長照領域的急慢性病人,讓他們有復能的機會,減少他們「不健康的餘命」,我們更是要深入社區、職場,在人生不同的階段,從孕產婦到幼兒、從青少年到中壯年,都協助人們打照健康的生活型態,以迎接幸福美滿的人生。

再次祝福大家,「營養人」是一個努力又溫馨的專業大家庭。(金惠民完稿於2025/03/30)

 

十年來的蛻變

全齡營業的境界

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03_營養師公會全國聯合會30週年生日快樂!(金惠民理事長).png
金惠民理事長
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蔡玲貞理事長

         祝福營養師全聯會30週年生日大快樂,感恩多年來歷屆理事長及理監事們爭取營養師權益不遺餘力、感謝造福嘉惠國人營養健康的全國營養師們;本人10年前擔任理事長時,正逢20週年,自紀念刊物著筆看到緬懷過去、感恩現在、未來發展與創新的軌跡,極深體會歷屆理事長完成的任務是持續推疊上去及增加職場領域,每任理事長肩負使命感,有著不同階段任務及責任,一棒接一棒。在此也特別感謝已退休的營養師們,相信過往戰戰兢兢的身影,認真努力一步一腳印,懷抱強大使命感,走過都留下痕跡。

 

         我們領受現任郭素娥理事長,帶領理監事們、正副秘書長、會務人員,與時代潮流結合向前走,全國營養師們在各行各業創新蓬勃發展的成果得知。值得一提112年12月15日立法院三讀通過「營養及健康飲食促進法」建構營養及健康飲食支持環境,促進國人營養健康,這是新的里程碑,期待營養師的前景越來越好。

 

         期許全國每位職營養師持續落實 “ 營養師職場專業內涵與執業倫理 ”,典範傳承,帶給國人最佳營養知識的執行能力及健康守護者之一。某些職場營養師薪水與其他醫事職類相比偏低之一,致多職場聘不到營樣師的窘境,可以仿效護理師與歷年實習表現佳的學校合作,提供獎學金或大學第四年聘任契約金等等。最後謹祝全國營養師在各自崗位上精益求精、創造營養師專業價值,勉勵營養師們不斷充實多面向能力,如善用AI生成、增強專業知能、研發創新與異業結合等等;保持工作熱情、提升身心耐力與體力;讓業界對營養師求才若渴,待遇三級跳;自利利他,身心安康,家庭美滿,事業蒸蒸日上,事業步步高升。

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金美雲理事長

         大家好,我是金美雲,祝營養師全聯會30歲生日快樂!

 

         感謝歷任及現任理事長的付出,帶領營養師全聯會在這30年來,為營養專業人員創造更完善的執業環境與發展機會。現今營養師在多個專業領域發光發熱,回想過去,為了讓營養師能有更佳的工作權益,從長期照顧服務法、醫院評鑑基準及人力修訂、糖尿病衛教師資格、加護病房營養照護費加給…等等,一直到社區營養師的工作發展等,每件都是辛苦打拼而來的。

          

         隨著時代的進展,期盼有更多的營養師生力軍能接棒,承先啟後,讓營養師的專業能在社會上持續發揮影響力!

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